- Aperitif: Campari Orange € 6,50 oder Americano € 6,50
- Weißwein:
- Grauburgunder 2023 | Vulkanland Steiermark DAC
- WEINHOF DER GOLLENZ, TIESCHEN
- Helles Messing mit rötlichem Schimmer. Ein Hauch von reifen Birnen, zart nach Kletzen und
- Walnuss, dezente Birnenfrucht. Saftig, cremiger Touch, dezente Ananasfrucht,
- mineralisch-salziger Abgang, feine Süße im Rückgeschmack.
- € 36,00
- Rose:
- AIX Rose
- Der 2023 hat den Charme seines Vorgängers. Er hat ein ähnliches Profil wie der 2022, zeigt helle Farben und eine frische, aromatische Nase von weißem Steinobst, Zitrusfrüchten und Waldbeeren. Der Wein zeichnet sich durch ein verbessertes Mundgefühl aus, das den Abgang verlängert und gleichzeitig seine Frische und Knackigkeit bewahrt. (Verkostungsnotiz Weingut)
- € 41,00
- Rotwein
- Ried Frauenfeld St. Laurent 2019 | Thermenregion QW
JOHANNESHOF REINISCH, TATTENDORF
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Edelholzwürze, etwas nach
Vanille, kandierte Orangenzesten, dunkles Waldbeerenkonfit, Zimtrinde. Komplex, saftig,
mineralisch, fruchtsüß nach Walderdbeeren, facettenreich, samtiges Tannin, bleibt gut haften,
vielschichtiger Speisenbegleiter mit Potenzial.
Falstaff 94 - € 43,00
- Digestif:
- Likör 43 € 3,60
| Date | Wednesday, 27.11.2024 |
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